Mарина Oбрежа(Жосан)

Грузинский салат Гурия

Отварное Куриное филе 500 гр
Болгарский перец трех цветов 300 гр
Морковь 2 шт
Грецкие орехи 150 гр
Кинза
Сметана 200гр
Соль
Перец
Хмели сунели

Быстрый ужин из лаваша и фарша

Ингредиенты:
Куриный фарш 700 гр
Лук 1шт
Зелень
Соль
Перец
Сушеный Чеснок
Сыр 100гр
Лаваш
Для заливки :
Яйца 4 шт
Молоко 150мл
Сыр 100гр
Выпекать при 190 С 30 мин

КУЛИЧ, KОТОРЫЙ НЕ ЧЕРСТВЕЕТ

Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для опары:
Дрожжи — 15 г (сухие), Молоко — 450 мл (теплое), Сахар — 3 ст. л., Мука — 250 г
Для теста:
Яйца — 4 шт. + 2 желтка, Сахар — 320 г, Мука — 850 г (просеять!), Слив. масло — 200 г (мягкое), Цедра и сок 1 апельсина
Начинка:
Изюм — 200 г, Сухофрукты/цукаты — 200 г
Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):
Белки — 100 г, Сахар — 180 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. Добавля

Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту

Для теста:
250 г  сливочного масла
1 стакан  сахарной пудры (120 г)
1 яйко
1 столовая ложка уксуса
1 пакетик ванильного сахара (5 г)
1 чайная ложка разрыхлителя (5 г)
4 стакана муки (480 г)
Наполнение:
4-5 яблок (тертых)
1 стакан грецких орехов (нарезанных)
1 чайная ложка корицы
Для посыпки:
Сахарная пудра
Готовим:
Натрите яблоки. Натертые яблоки с сахаром прогрейте в кастрюле, пока они не начнут выделять сок. Затем добавьте измельченные грецкие орехи и корицу, хорошо перемешайте и отставьте в сторону, чтобы начинка остыла.
В большой миске взбейте сливочное масло и сахарную пудру до получения однородной кре

Мягкие и воздушные булочки с корицей и грецкими орехами, покрытые глазурью из сливочного сыра

#булочки
Ингредиенты для теста:
7 ст. л. (80 г) сахара
1 ч. л. (4 г) сухих дрожжей
1 стакан (250 мл) теплого молока
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
4 стакана (500 г) муки
1 ч.л. (4 г) соли
Начинка:
1/3 стакана (80 г) масла
1/2 стакана (80 г) сахара
Корица по вкусу
1/2 стакана (100 г) измельченных грецких орехов
Глазурь из сливочного сыра:
1 1/4 стакана (300 г) сливочного сыра
3 ст. л. молока
1/2 стакана (100 г) сахарной пудры
Приготовьте тесто: в большой миске смешайте 7 ст. л. сахара с 1 ч. л. сухих дрожжей. Добавьте 1 стакан теплого молока и дайте постоять до образования пены. Добавьте 1

Воздушный Хлеб в рукаве с хрустящей корочкой !

Этот способ выпечки в рукаве вам очень понравится!
Ингредиенты:
Теплая вода 500мл
Соль 1 ч.л
Сахар 1ч.л
Дрожжи 10 гр
Раст. Масло 4 ст.л
Мука 800гр
В теплое место на 1час
Оставить 20 мин
Выпекать 50 мин при 190С
Я конечно не удержалась и разрезала хлеб горячим!