Татьяна Чеботарева(Ковалева)

Время от времени у каждого из нас возникает желание окунуться в атмосферу домашнего уюта, наполненного ароматами свежеприготовленной еды. И нет ничего более уместного в такие моменты, чем буженина — ассорти мясных вкусов, которое подарит вашему столу изысканность и насыщенность. Основные ингредиенты: 1. Свинина (можно выбрать шейку или лопатку) — 1,5 кг 2. Чеснок — 5-6 зубчиков