
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ТОРТ "КАРАМЕЛЬКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:яйца — 3 шт.
варёное сгущенное молоко — 300 г
сливочное масло — 50 г
щепотка соли
мука — 160 г
разрыхлитель — 10 г
Для крема:
сливки 33% — 500 мл
варёное сгущенное молоко — 150 г
Приготовление:
1. В миску разбиваю яйца, добавляю щепотку соли и взбиваю до пышной пены. Добавляю варёное сгущенное молоко и мягкое сливочное масло, перемешиваю до однородности.
2. В просеянную муку добавляю разрыхлитель, смешиваю и добавляю в яичную массу. Все смешиваю миксером или лопаткой до однородности.
3. Тесто делю на 2 части. Противень застилаю пергаментной бумагой (беру с силиконом, к ней ничего не прилипает), переливаю тесто, распределяю равномерным слоем и выпекаю при 18
3 комментария
114 раз поделились
686 классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Коржики
Рецепт очень простой, ингредиенты самые обычные.ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо 4 шт.
сахар 400 гр.
раст.масло 200 мл.
молоко 160 мл.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль по вкусу
мука 800 гр.
Приготовление:
1. Я возьму 4 яйца и разобью их в чашку. Все ингредиенты желательно должны быть комнатной температуры, тогда тесто не придётся долго выстаивать, и можно будет сразу начинать выпекать — это очень удобно.
2. Затем добавляю сахар — 400 граммов. Кстати, я делаю двойную порцию. Если, кому нужно поменьше коржиков, все ингредиенты уменьшите в два раза. Хорошо взбиваю яйца с сахаром, чтобы масса стала белой. Я это делаю венчиком, но можно использовать миксер.
3. Теперь добавляю щепотку соли и молоко комнатно
27 комментариев
327 раз поделились
2.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
299
- 🥀Татьяна 🥀Улан-Удэ
- Елена Рубец (Костина)г. Артем (Приморский край)
- Марина ВоронкинаПетропавловск-Камчатский
- Оксана Лоренц- ХандошкоВладивосток
61
- Центральный - моя малая РОДИНА1185 подписчиков
- Целебник. Народная медицина, здоровый образ жизни2590712 подписчиков
- КОМСОМОЛЬСК - МОЯ РОДИНА1134 подписчика
- Администрация Киренского округа1585 подписчиков
- ТНТ794104 подписчика