
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Классический заливной пирог с капустой на кефире, пошаговый рецепт с фото на 348 ккал
Приготовьте начинку. Капусту очистите от верхних листьев, промойте. Нарежьте короткой тонкой соломкой. Лук очистите и мелко нарежьте. На сковороду с разогретым растительным маслом положите лук, обжарьте его на среднем огне до прозрачности. Затем добавьте в сковороду капусту, перемешайте и жарьте, периодически помешивая, до мягкости, 10-15 минут. Молодая капуста будет готова быстрее, чем капуста старого урожая. Добавьте соль по вкусу. Готовую капусту переложите в миску, чтобы остыла. Яйца отварите вкрутую. Дайте остыть, очистите, нарежьте кубиками или натрите на крупной тёрке. Добавьте их в миску с капустой. Вымытую и обсушенную зелень мелко порубите и добавьте к капусте с яйцами. Перемешайте. Начинка готова. В отдельной чашке взбейте венчиком яйца с солью до лёгкой пены. Вылейте кефир в глубокую миску, добавьте соду и размешайте (кефир начнёт ее гасить). Добавьте к кефиру яичную смесь и тщательно перемешайте. Постепенно, продолжая мешать, всыпьте муку. Влейте в массу растительное масло
Показать еще
38 комментариев
356 раз поделились
7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
230
- Галина Щеколдинаг. Вязьма (Вяземский район)
- Марина ГарбузМинск
- Елена ГвардиянМинск
54
- Савушкин продукт: территория свежести38600 подписчиков
- За рулем40901 подписчик
- Сейчас Приготовим!91377 подписчиков
- Готовим с Любовью!376854 подписчика
- Афоризмы, цитаты Мудрые мысли1351878 подписчиков