
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Булочки-невидимки: исчезают со стола за 5 минут
Ингредиенты:- Сухие дрожжи — 1 ст. ложка (12 г)
- Сахар — ½ стакана (120 г) или больше, по вкусу
- Тёплое молоко — 2 стакана (500 мл)
- Яйца — 2 шт. + 1 шт. для смазывания
- Сливочное масло — 90 г (комнатной температуры)
- Мука — 5–8 стаканов (800–1200 г), в зависимости от клейковины
- Яблоки для начинки — 3 шт.
- Крошка (по желанию): из муки, масла и сахара для посыпки
Как готовить тесто:
1. В миске смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут — пусть дрожжи «оживут».
2. Добавьте 2 яйца, размягчённое сливочное масло и 700 г (5 стаканов) муки. Перемешайте ложкой или лопаткой.
3. Накройте тесто полотенцем, оставьте подходить на
292 комментария
3.5K раз поделились
25K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- Александр ГусаченкоСанкт-Петербург
- Светлана Костенко( Сбитнева)с. Романово (Романовский район)
79
- Музыка нашей жизни15233 подписчика
- Были бы крылья. Авторские стихи62030 подписчиков
- Секрет вкуса316767 подписчиков
- Ням-Нямка • вкусные новые рецепты каждый день62874 подписчика
- Авторские стихи132332 подписчика