Ольга Карпук (Ведлер)

5 постных десертов без лишних хлопот.

Постный шоколадный кекс
Приготовление:
1. Смешайте в миске муку, сахар, какао, соду и щепотку соли.
2. В отдельной ёмкости соедините воду, растительное масло и уксус.
3. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
4. Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом.
5. Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут.
6. Остудите и при желании посыпьте сахарной пудрой.
Постная шарлотка с яблоками
Приготовление:
1. Яблоки нарежьте кубиками или ломтиками.
2. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и корицу.
3. Добавьте сок (или воду) и масло, перемешайте до гладкости.
4. Аккуратно вмешайте яблоки.
5. Выложите в форму и выпекайте при 180 °C пр