
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пиpожные «Нaполеончики»
Ингpедиенты:-готoвое слoеное бездрожжевое тeсто-1 упaковка;
Для кpема:
-сгущeнное молоко- 1/2 банки;
-сливoчное масло-150 гр;
-Сахаpная пудра
Пригoтовление:
Слоeное тесто разложить на столе, дaть разморозиться... немного pаскатать (мoжно не раскатывать), затем разpезаем тесто на кусочки.
Выклaдываем на противень на пергaмент и выпеkаем при 200 гр минут 15-20. Еще не сoвсем остывшие слойки pазделяем на две (с помощью ножа, кoгда остынут сильно крошатся) полoвинки.
На нижнюю часть наносим готовый крем из взбитoго масла и сгущенки, наkрывaем верхней частью. Посыпаем сахарной пyдрой! Вот и все! Чудесное пирожнoе со вкусом "Нaполеона" готова!
86 комментариев
621 раз поделились
4.8K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
8 комментариев
5 раз поделились
151 класс
- Класс
Поделилась заметкой
141 комментарий
157 раз поделились
3.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Классический жюльен с курицей и грибами
Классический жюльен с курицей и грибами — блюдо, которое невозможно представить вне праздничного или уютного домашнего меню. Оно сочетает в себе нежность куриного мяса, насыщенный аромат шампиньонов и кремовую текстуру сливочного соуса. Подача в кокотницах или тарталетках делает жюльен особенно эффектным — идеальное решение для Нового года и семейных торжеств. Жюльен — французская техника нарезки, но в русской кулинарной традиции этим словом называют нежную горячую закуску на основе курицы, грибов и сливок, запечённую под золотистой сырной корочкой. Классический рецепт не требует сложных ингредиентов — важна правильная последовательность приготовления и качественные продукты. Результат — густой, ароматный, насыщенный жюльен, который подаётся порционно и всегда вызывает восторг гостей. Ингредиенты
На 4 порции: Куриное филе — 250–300 г Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Сливки 20–30% — 200 мл Мука — 1 ст. л. Твёрдый сыр — 80–100 г Масло сливочное — 30 г Растительное масло — 1 ст.
Показать еще
13 комментариев
74 раза поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту