Инга Умерова(Некрасова)

18 фиников, 18 миндальных орехов, 120 г растопленного темного шоколада. Украшайте по своему вкусу. Приятного аппетита!

#фуршет #закуска

Норвежский торт 👌🤗 Тесто:👇 ✅️Масло сливочное 100гр. ✅️Сахар 100гр. ✅️Желток 4 шт. ✅️Молоко 3 ст.л. ✅️Мука 150 гр. ✅️Разрыхлитель 1 ч.л. Безе👇 ✅️Белок 4 шт. ✅️Сахар 200гр. ✅️Соль 1/3 ч.л. ✅️Лимонный сок 1 ч.л. Крем:👇 Сливки 32-33% 300 мл Приготовление:👇 1. Для теста сахар и масло перемешайте с помощью миксера. Затем продолжая перемешивать добавьте молоко и поочередно желтки. После этого всыпаем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем, пока не получится однородная масса. Равномерно распределяем получившуюся массу по форме для запекания застеленной бумагой для запекания и убираем форму в сторону. 2. Для безе взбиваем оставшийся от желтков белок с помощью миксера в хорошую пену. Продолжая взбивать постепенно высыпаем сахар, соль и лимонный сок. Взбиваем до устойчивых пиков (как показано на видео). Выливаем меренгу и сверху присыпаем дробленым миндалем. Выпекаем 35-40 минут при температуре 170°. 3. Для крема сливки взбиваем миксером до полного загущения. 4. Выпеченный торт режем на две равные части и даём остыть. После этого на одну часть распределяем взбитый крем, и второй половиной накрываем сверху. Поливаем горячим шоколадом. Торту необходимо дать пропитаться. Поэтому лучше приготовить его с вечера, дать ночь настояться и пропитаться. Автор @danydenito_

Приготовь обязательно ☺️ #еда #рецепты #вкусняшки_домашние #чтоприготовитьнанг