Надежда Ведерникова (Гирник)

Этот ягодный пирог получается невероятно сочным внутри и с рассыпчатой золотистой корочкой сверху. Контраст нежного теста и насыщенной ягодной начинки делает его идеальным десертом к чаю или кофе. Готовится просто, без сложных техник, но выглядит как из кондитерской. Начинка остается густой и не растекается, а аромат просто невозможно игнорировать. Отличный вариант как для домашнего уюта, так и для гостей. Один из тех рецептов, которые хочется повторять снова и снова Ингредиенты: (Форма ⌀ 22 см) Мука ~ 230-250 г Сахар 80 г Сливочное масло 100 г Яйцо 1 шт Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар 8 г Соль по вкусу Начинка: Любые замороженные ягоды 600 г Крахмал кукурузный 30 г Сахар 120-150 г Выпекать при 180 ° ~ 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239771 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all