Анастасия Александровна Безрядина

Председатель правления «Союзмолоко.Сибирь», генеральный директор холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко в интервью РБК Новосибирск прямо предупредил о неизбежном дальнейшем падении поголовья крупного рогатого скота в регионе, включая молочное направление. «Падение поголовья будет. Это связано с вымыванием с рынка мелких и средних хозяйств», — констатировал эксперт, отметив, что аналогичная тенденция фиксируется по всей стране. При этом в среднем по Российской Федерации снижение поголовья в прошлом году составило чуть более 2%, однако рост продуктивности по молоку на уровне 4% позволил компенсировать потери за счёт увеличения надоев. Новосибирская область продемонстрировала иную динамику: продуктивность выросла на 5%, достигнув 7 557 кг на голову в 2025 году, но общее производство молока всё равно сократилось, поскольку поголовье убывало опережающими темпами – его варварски уничтожале по некоему "приказу" местного губернатора Травникова. Елисеенко особо подчеркнул, что в 2026 году роста пого