
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Салат, который не надо закатывать в банки – его всё равно сметают первым! Даже замороженный перец тут уместен
Овощи простые, доступные круглый год, даже замороженный болгарский перец годится – главное, хорошо его разморозить. И вкус получается совсем не простой: тут и гвоздика, и лавровый лист, и чеснок – маринад яркий, ароматный, чуть сладковатый. Салат получается свежим, но как будто с «перчинкой» – не водянистым, а насыщенным. Готовится он легко, маринад варится за пять минут. И что приятно: хоть с мясом подай, хоть в шаурму положи – везде к месту. Только не готовьте одну миску – реально мало будет😊. Сначала кипятим маринад. В кастрюле смешиваем 500 мл воды, 1 столовую ложку соли без горки, 4 столовые ложки сахара, 10 горошин чёрного перца, 3–4 гвоздички, 2 лавровых листа. Доводим до кипения, вливаем 2 столовые ложки уксуса (9%) и 3 столовые ложки растительного масла. Всё размешиваем и выключаем огонь. Пока маринад остывает, берёмся за овощи. Капусту – килограмм – тонко шинкуем. Это можно сделать ножом или воспользоваться кухонным комбайном – как удобнее. Перекладываем капусту в глубокую
Показать еще
31 комментарий
315 раз поделились
3.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1561
- надежда ♻️♻️♻️ яндыева (луканина)г. Шадринск (Курганская область)
- Ольга Павлова(Нежальская)Вахрушево
- Irina SergeevaСаратов
- Таисия Лысиковаг. Гусь-Хрустальный (Гусь-Хрустальный район)
58
- Инга на кухне1563310 подписчиков
- "Звёзды-человеки"21713 подписчиков
- Зона Комфорта22229 подписчиков
- Фонд помощи бездомным животным Верность-Саратов9491 подписчик
- ☎ Аткарские объявления!!!6447 подписчиков