Елена Килессо (Кравченко)
Последний визит: 12:40
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Свекольник с хреном и сметаной!
Этот рецепт свекольника — идеальное блюдо на все случаи.Он сочетает в себе приятную прохладу, легкую остроту хрена и нежность сметаны.
Ингредиенты (на 4 порции):
Для супа:
2-3 средние свеклы (около 300-400 г)
1 огурец
2-3 яйца
1 л кваса (светлого или кислого) или хлебного кваса
200 г отварной говядины или ветчины (по желанию)
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Соль, сахар по вкусу
Для заправки с хреном:Для супа:
2-3 средние свеклы (около 300-400 г)
1 огурец
2-3 яйца
1 л кваса (светлого или кислого) или хлебного кваса
200 г отварной говядины или ветчины (по желанию)
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Соль, сахар по вкусу
2-3 ст. ложки сметаны
1-2 ч. ложки готового хрена (или по вкусу)
Щепотка соли
Приготовление:
Готовим основу.Свеклу отварите до мягкости в кожуре или запеките в фольге в духовке. Очистите и натрите на крупной терке.
Можно поступить
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- марина маховамосква
- Елена Давыдова (Ушакова)Москва
- Галина Буркина (Сердцева)пос. Целина (Целинский район)
Правая колонка