
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
5 комментариев
108 раз поделились
1.2K классов
Поделилась темой
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
750 комментариев
2.7K раз поделились
22K классов
Поделилась темой
176 комментариев
732 раза поделились
6.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
429
- Анюта Вагина (Турышева)г. Рязань (Рязанская область)
- Денис Пузин Хирург-эндокринологг. Рязань (Рязанская область)
460
- Инга на кухне1563533 подписчика
- Доктор Облётов1242 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430223 подписчика
- Позитив по жизни60663 подписчика
- ЗамкоСтрой: официальная группа6517 подписчиков