Екатерина Гизбрехт Винс

Картофель — один из самых универсальных продуктов, который можно использовать в различных блюдах. Вот несколько простых рецептов, которые порадуют вас и ваших близких. Готовить можно с разными наполнениями, меняя начинки каждый раз получается новый вкус. Картофельные лепёшки на сметане — это не только сытное блюдо, но и замечательный способ разнообразить семейный ужин. Можно подавать вместо хлеба Рецепт: Картофель сырой 500 г Лук 1 шт. Сметана 250 г Соль 1 ч. л. (по вкусу) Яйцо 1 шт. Мука 200 г Разрыхлитель 8 г Начнём с подготовки ингредиентов. Я беру 4 средних клубня картофеля, общий вес примерно 500 г. Натираю на крупной тёрке картофель и на мелкой тёрке лук. Жидкость с картофеля не отжимаю. Смешиваю со сметаной, сделать это желательно как можно быстрее, чтобы картофель сильно не потемнел. На этом этапе добавляйте соль и специи. Добавить яйцо и муку с разрыхлителем. Хорошо перемешивайте тесто, добиваясь однородной консистенции. По мере необходимости добавляйте соль или другие любимые

Рецептом любезно поделилась Галина Воронцова, за что ей огромная благодарность)) Салат получается лёгким, гармоничным по вкусу, готовится просто и продукты доступные. Попробуйте приготовить, точно понравится, особенно детям)) Понадобится ( вес продуктов указан в сыром виде): 350-400 г куриного филе 3 яйца 400 г цветной капусты 1 сладкий перец или свежий огурец красный лук 2-3 веточки укропа Соус: 150 г сметаны соль перец зубчик чеснока 0,5 ч.л. мёда 0,5 ч.л. горчицы 1 ч.л. сок лимона куркума по желанию Всем добра и позитива! 1. Разбираю цветную капусту на небольшие соцветия и чуть измельчаю ножом, чтобы кусочки были удобного размера. Перекладываю в миску, солю, перчу, добавляю немного оливкового масла и перемешиваю. Выкладываю на застеленный фольгой противень и отправляю в духовку, разогретую до 200°C. Запекаю около 15 минут, чтобы капуста слегка подрумянилась, но осталась сочной. 2. Готовлю куриную грудку так: Лист пергамента слегка смазываю маслом, солю, перчу, добавляю паприку и л

С любым мясом можно готовить, рецепт все просят. У нас это самое вкусное блюдо с картофелем. Картошка с мясом, даже отдельно друг от друга, очень востребованные блюда на русской кухне. Практически на каждом праздничном столе можно встретить различные блюда с картофелем и  мясом. Только у каждого блюда есть своя изюминка. В нашей семье картошку все любят. Сам картофель применяем везде, очень любим жаренный картофель. Для него вытапливаю сало, готовлю смалец, он всегда есть в холодильнике. Румяная картошка с кусочками жаренного сала... ага, вам уже захотелось такой! Приготовить картофель с мясом можно по разному. А если не знаете, что приготовить (а так часто бывает), то можно приготовить то, что предложу вам сегодня. Наш воскресный обед - свинина, запеченная с картофелем. Как говорится, пальчики оближешь. Добавить можно многое, при добавлении каждого нового ингредиента блюдо получает совершенно необычные вкусовые оттенки. Картофель прекрасно сочетается со свининой, говядиной, индейко