
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Куриный суп с булгуром — вкусный, полезный и сытный обед для всей семьи
Сегодня мы приготовим ароматный суп на курином бульоне с булгуром. Эта крупа из твердых сортов пшеницы богата витаминами группы В, цинком и марганцем, что делает блюдо не только очень вкусным, но и полезным для здоровья. Ингредиенты: Приготовление: Для бульона можно использовать куриные бедра, ножки, спинку или крылышки. Мясо тщательно промываем, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Чтобы бульон получился прозрачным, варим его без крышки на среднем огне около 40 минут, периодически снимая пену. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем мелко нарезанный лук. Обжариваем до легкой прозрачности. Когда мясо сварилось, вынимаем его из бульона. В кипящий бульон засыпаем промытый булгур и нарезанный кубиками картофель. Варим 15–20 минут до мягкости картофеля. Морковь нарезаем соломкой, помидор — небольшими кубиками. Добавляем морковь к луку и обжариваем 2–3 минуты, затем кладем помидор. Тушим под крышкой до мягкости овощей.
Разбираем курицу с костей, нарезаем средними
Показать еще
26 комментариев
169 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
0 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
439
- Антонина Матвееваг. Шумиха (Шумихинский район)
- 🌹Машунька Панкова (Николаева) 🌹г. Шумиха (Шумихинский район)
- МАРИНА Т😘😘г. Шумиха (Шумихинский район)
44
- Пятёрочка330168 подписчиков
- Шумиха - Доска объявлений, барахолка купи продай3429 подписчиков
- Яндекс56608 подписчиков
- Катя Глебова • Вязаные Игрушки, МК, Рукоделие16480 подписчиков
- Правительство Курганской области60776 подписчиков