Лидия Гильдебрандт(Безгина)

ТОРТ НАПОЛЕОН С КРЕМОМ ДИПЛОМАТ

Коржи для Наполеона:
Мука – 300 г + мука для раскатки теста
Сливочное масло - 200 г
Вода ледяная – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – щепотка
Уксус яблочный 6% – 1 ст.л.
Крем Дипломат:
Молоко – 750 г
Яйцо – 3 шт.
Крахмал кукурузный – 40 г
Мука – 40 г
Сахар – 230 г
Ванильный сахар – 20 г
Сливочное масло – 50 г
Сливки 33% – 500 г
Для крошки из коржей:
С

Грузовой трицикл "Pony" (1991)

Двигатель Dezamet
В 1991 году, когда Латвия стала независимой страной, специалисты завода продолжили придумывать и делать интересные модели, например, выпустили грузовой трицикл "Пони". На легком пластиковом трицикле мог ездить и перевозить грузы даже человек без водительских прав, потому что "Пони" с польским двигателем "Дезамет" объёмом в 50 кубических сантиметров (с принудительным воздушным охлаждением) попадал в категорию обычных мопедов. Трицикл был выпущен в одном экземпляре (по другим источникам — небольшой партией), находится в коллекции Алексея Попова и выставлен в постоянной экспозиции Рижского Мотормузея.