Ингредиенты -мясной фарш - 300 гр. -кефир - 200 мл -лук - 1-2 шт. -мука - 3 ст.л. -яйцо - 1 шт. -чёрный перец -соль -растительное масло Приготовление Лук мелко режем и добавляем в фарш. Добавляем кефир и взбитое яйцо. Перемешиваем. Добавляем муку, соль, перец. Замешиваем тесто. На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой тесто и жарим с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!