📌 Сохраните этот замечательный рецепт и радуйте свою семью вкусным ужином чаще!

НА ДНЯХ РЕШИЛА ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ И ОСТАЛАСЬ В ВОСТОРГЕ!
С виду может показаться простым, но как же это ВКУСНО! 😋 Это идеальный вариант для всей семьи.
Ингредиенты:
- Фарш - 750 г
- Яйцо - 1 шт
- Специи: хмели-сунели, паприка, черный перец, соль
- Чеснок - 2 зубчика
- Репчатый лук - 1 шт (большой)
- Морковь - 1 шт (150 г)
- Помидоры - 300 г
- Болгарский перец - 1 шт
- Томатная паста - 70 г
- Картофель - 12 шт
- Вода
- Острый перец - по желанию
Приготовление:
1. Сначала готовим котлеты: смешиваем фарш с яйцом, специями и давленым чесноком, формируем котлеты с помощью мокрых рук.
2. В жаровню наливаем растительное масло, добавляем нарезанный лук и жарим до золотистой корочки.
3. Затем добавляем натертую морковь и готовим до мягкости.
4. Теперь время для помидоров и болгарского перца! Добавляем их в жаровню вместе с томатной пастой и специями, перемешиваем и тушим пару минут.
5. Добавляем нарезанный картофель, аккуратно выкладываем котлеты сверху, кладем острый перец (если используете) и заливаем водой. Накрываем крышкой и тушим до полной готовности картофеля.
6. По подаче не забудьте посыпать зеленью — это добавляет яркости и свежести! 🌿
Этот ужин точно станет вашим новым фаворитом! Приятного аппетита! 💖🍽️