МОЙВУ покупаю чаще, чем другую рыбу! В Одессе на базаре дали рецепт и научили солить МОЙВУ! Мойва!
Рецепт:Мойва - 1 кг
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Черный перец - 20 шт
Душистый перец - 15 шт
Гвоздика - 4 шт
Чеснок - 4 зубчика
Лавровый лист - 2 шт
Укроп - 2 ч.л.
02:22
Комментарии 15