📌 Обязательно сохраните этот рецепт для быстрого и легкого приготовления!

С этим рецептом вы навсегда измените свое мнение о печени!
Ингредиенты:
- Печень (говяжья или куриная): 700 г
- Сухари: 1 ст. ложка
- Манка: 0,5 стакана
- Молоко: 110 мл
- Морковь: 4-5 шт.
- Лук: 4-5 шт.
- Соль и перец по вкусу
Рецепт:
1. Тщательно промойте говяжью печень, удалите пленку и нарежьте на кусочки. Переложите в чашу блендера.
2. Если хотите более нежный вариант, используйте куриную печень!
3. Добавьте к печени сухари, манку, молоко, соль и черный перец, взбейте до однородного состояния и уберите в холодильник.
4. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости, не доводите до золотистого цвета. Переложите в миску.
5. Обжарьте натертую морковь до полуготовности. Затем добавьте лук, соль и перец, готовьте еще пару минут.
6. Застелите форму фольгой. Выложите половину овощей, ровно распределите. Сверху добавьте половину печеночной массы. Далее выложите оставшиеся овощи и снова печенку.
7. Запекайте в духовке при 180°C (356°F) в течение 30-40 минут, следите, чтобы верх не подгорел. Дайте полностью остыть при комнатной температуре.
8. Уберите в холодильник на 3 часа, лучше на ночь.
Эта печень станет настоящим произведением кулинарного искусства, которое оценят все любители! ❤️
#КулинарныеРецепты #Печень #Вкусно #ГотовимВместе #ПеченьПоЦарски #ЗдоровоеПитание
Присоединяйтесь к моей группе: (нажав: "Вступить" или "Подписаться")