💁 Накануне праздников особенно многолюдно в магазинах, где выставляется широкий ассортимент хлебобулочной продукции.

А выпекают ее кулинары.
.
💬 — В этом году мы решили обновить ассортимент. К католической Пасхе начали готовиться за два месяца, — рассказывала заведующая производством общественного питания УП «Полоцкий рынок г. Витебска» Кристина Красовская. — Пригласили технологов из Минска и вместе с ними разработали новые изделия: крафины, куличи «Софт», трайфлы, пирожные шу. В начинке куличей — шоколад, мак, цукаты, и теперь выпечка намного вкуснее, чем та, что была раньше. Впрочем, пользуются спросом и куличи с изюмом и помадкой. Накануне католической Пасхи в магазине «РгоЗапас» продали 864 кулича весом от 60 до 150 граммов каждый. Такой же ассортимент появился здесь и вчера.
.
🔗 Читать подробнее
#postavykr #общество #торговля