Новое исследование показало, что у людей, которые регулярно употребляют вино и твёрдые сыры вроде пармезана, биологический возраст в среднем на 6 лет меньше паспортного.

Авторы работы объясняют эффект действием полезных веществ. В красном вине содержится ресвератрол, защищающий клетки от повреждений, а в твёрдых сырах — спермидин, способствующий их обновлению.
При этом учёные подчёркивают: речь идёт об умеренном потреблении, а не о бесконтрольном увлечении алкоголем и жирной пищей.
Что думаете?