Ингредиенты
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно
Всё дело в составе . Вместо любого печенья нужно взять савоярди ,вместо творога - сыр маскарпоне , вместо ванилина - амаретто или ром , коньяк , вместо сметаны -желтки, и уж никак ни растворимый кофе , а свежеприготовленый эспрессо.Готовится по тому же принципу .Только при таком составе этот десерт может носить название тирамису . Вот рецепт : https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Fpovar.ru%2Frecipes%2Ftiramisu_recept_klassicheskii-30222.html
Соглашусь , что данный рецепт имеет право на существование . Думаю , что и на вкус такой десерт тоже хорош . Но название у него должно быть другим ! Ну или хотя бы с оговоркой " по мотивам ". А то , что одно подменяют другим сплошь и рядом - многие уже привыкли ! Я против такого состояния души ...
Согласна и я с тем что не то и не так, но здесь хотя бы все прозрачно , а в остальных тирамису хоть и те ингредиенты - но в порошках и с Е и Е с цифрами
Комментарии 44