Для меня баранина и говядина самое вонючее мясо. Могу ещё телятину поесть и не более того. Курица в борще может появиться только от безысходности. А вот борщ сваренный на свинине, да ещё и со шкварками - это деликатес! Мусульмане не поймут.
Мне, как хохлу, читать про "правильность" готовки борща просто поржать... Нет единого рецепта борща, даже у соседок он разный. Самый вкусный (по моему мнению) варила моя бабушка, с сахарной свеклой. Без разницы - с курицей, свининой... И понятие украинский борщ не существовало, и появилось под видом советского общепитовского блюда Борщ по Украински. Забейте в поисковик "настоящий украинский борщ" и получите массу абсолютно разных рецептов.
Комментарии 10
Мусульмане не поймут.