ВАРЕНАЯ ГРУДИНКА С ЧЕСНОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная грудинка (у меня 1,800 было)
Луковая шелуха (для цвета)
Перец горошком
Перец молотый
Зира
Паприка
Сухой чеснок
Соль 3 ст л добавляла, на мой вкус можно больше
Доводим до кипения и варим 40 минут
Оставляем до полного остывания в воде.
Достаем просушиваем бумажными салфетками
ДЛЯ ОБВАЛИВАНИЯ:
Паприка сладкая
Хмели-сунели
Черный перец
Свежий чеснок по вкусу.
Через пару часов можно наслаждаться 🤤