Рецепт дня: помидоры по-корейски

Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Перец болгарский - 4 шт
Перец острый - 2 шт
Чеснок - 15 зубчиков
Кинза - 20 грамм
Сахар - 100 грамм
Уксус столовый 9% - 100 мл
Масло растительное - 100 мл
Соль - 2 столовые ложки

Приготовление:
1. Перец болгарский и острый, чеснок измельчить с помощью мясорубке. Добавить соль, сахар, влить уксус и растительное масло, перемешать.
2. Помидоры нарезать толстыми кружочками, зелень кинзы - измельчить.
3. В контейнер положить слоями: помидоры, смесь из овощей, зелень.
4. Закрыть герметичной крышкой поставьте в холодильник в перевернутом виде на крышку на 4 часа, затем перевернуть контейнер в обычное положение.

Помидоры по-корейски готовы! Приятного аппетита!