КБЖУ на 100 гр - 123/5/4/15 Итак ! 3 Яйца с щепоткой соли взбиваем на высокой скорости миксером - прям в светлую пену ! Следом вливаем стакан ( 250мл ) холодного молока 2,5 %, и следом вливаем стакан кипятка не переставая взбивать ! Добавляем стакан муки ( я взяла 1/2 стакана обычной пшеничной и 1/2 стакана рисовой ц/з ) Продолжаем взбивать - добавляем полную столовую ложку растительного масла . Тесто готово ! Раскаляем сковороду . Я готовила на 2 сковородах . Хватило 20 мин на готовку . И для завтрака на всю семью ну конечно ещё были разные начинки В тесто не кладу подсластители , люблю блины со вкусным мёдом Внимание! важно, чтобы покрытие у сковороды было хорошим антипригарным Во время выпекания тесто нужно постоянно мешать ! Всем приятного аппетита #масленица #блиннаянеделя #блины #емблины #моиблины #дети #родители #весна #пост #февраль