Август. Поспели перчики.
Делюсь с вами топ-10 идей приготовления болгарского перца, которые разнообразят ваш стол:- Фаршированные перцы. Классика вкуса. Наполните перцы мясным фаршем, рисом и специями, запеките в духовке.
- Перцы, запеченные с сыром: Положите на половинки перца любимый сыр и запекайте до золотистой корочки. Получается идеальная закуска.
- Перцы в кляре: Обваляйте перцы в кляре и обжарьте до золотистой корочки. Получается как пирожки. Улетают со стола первыми.
- Перцы с фетой. Наполните перцы фетой и оливками, запекайте до расплавления сыра. Посыпьте орегано. Это очень вкусно
- Перец по-сербски. Запеките перец в духовке до готовности. Снимите кожицу. Добавьте соль, рубленный чеснок и яблочный уксус. Настоять для усиления вкуса пару часов и наслаждаться.
- Перец фаршированный баклажанами. Запечь перец и баклажан до готовности. Смешать с баклажанами грецкие орехи, чеснок, сыр и начинить перчики. Украсить укропом и гранатом. Отвал бошки.
- Вяленые перцы. Прослоить чесноком, прованскими травами и залить оливковым маслом. Идеально на пиццу и брускетты.
- Икра из печеных перцев. С печеными баклажанами, помидорами, чесноком и заправка из майонеза.
- Намазка из перца. Перец запечь. Измельчить с чесноком, брынзой, добавить соль и зелень.
- Соус к шашлыку. Перец, помидор и чеснок пропустить через мясорубку,добавить соль и петрушку.
Поделитесь своими «коронными» блюдами с
я буду благодарна и сниму видео рецепт
Комментарии 7
Морской.форели.