Ленивые вареники
Я делала на домашнем твороге, который перетирала. Но можно взять любой.00:24
Ингредиенты:
• Творог - 500 гр.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 3 ст.л.
• Сливочное масло - 3 ст.л.
• Соль - щепотка
• Мука - 1,5 стакана
• Сметана - по вкусу
Творог соединяем с яйцом, сахаром, растопленным сливочным маслом и щепоткой соли.
Перемешиваем и вводим муку.
Замешиваем тесто, разделяем его пополам и каждую часть катаем колбаской и приплющиваем.
Разрезаем колбаску на равные части.
Помещаем вареники в кипящую подсоленную воду.
Когда вареники всплывут, достаем их шумовкой.
Готово!
Подписывайтесь, давайте готовить вместе!
• Творог - 500 гр.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 3 ст.л.
• Сливочное масло - 3 ст.л.
• Соль - щепотка
• Мука - 1,5 стакана
• Сметана - по вкусу
Творог соединяем с яйцом, сахаром, растопленным сливочным маслом и щепоткой соли.
Перемешиваем и вводим муку.
Замешиваем тесто, разделяем его пополам и каждую часть катаем колбаской и приплющиваем.
Разрезаем колбаску на равные части.
Помещаем вареники в кипящую подсоленную воду.
Когда вареники всплывут, достаем их шумовкой.
Готово!
Подписывайтесь, давайте готовить вместе!
Комментарии 16
Получаются оочень нежные, тая во рту!
Вместо муки добавляю немного манки...и то не всегда, а только если творог бывает " жидковат"
Спасибо вспомнила вскусное детство и любимых родителей .