Я наслаждалась, когда в кафе попробовала этот салат из пекинской капусты: дома приготовила ничем не хуже (делюсь рецептом)
Ингредиенты
пекинская капуста 1 кочан (используем только зеленую часть)
маринованные грибы 280 г (1 банка)
вареное мясо (курица) 300 г
сыр твердый 80 г
майонез
соль по вкусу
Способ приготовления:
Измельчаем кочан пекинской капусты, используем только зеленую часть
Отварное куриное филе нарезаем небольшими кусочками
Сцеживаем банку маринованных грибов и нарезаем на 4 части.
Твердый сыр натираем на мелкой терке
Собираем салат, на блюдо выкладываем 1/2 часть измельченной пекинской капусты, слегка посолить и промазать майонезом
распределяем 1/2 часть нарезанных грибов, промазать майонезом
выкладываем всю курицу и промазываем майонезом
сверху выкладываем вторую часть пекинской капусты, смазываем майонезом, выкладываем вторую половину грибов и посыпаем натертым сыром.
Подаем на любой праздничный стол. Приятного аппетита)
Комментарии 2