САЛАТ "ПРИБОЙ" С СЕЛЕДОЧКОЙ Ингредиенты: Сельдь соленая хорошего... | Интересный контент в группе Полезные советы

САЛАТ "ПРИБОЙ" С СЕЛЕДОЧКОЙ Ингредиенты: Сельдь соленая хорошего качества Картофель Лук Морковь Яйца Соль, перец, майонез Приготовление: 1. Яйца, картофель и морковь отварить, почистить и нарезать. 2. Селедку почистить от костей и шкурки и также нарезать. 3. Мелко нарезать лук. 4. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу. Куриные рулетики с грибами и копчеными колбасками Необходимо: 7 больших куриных грудок 150 гр. охотничьих колбасок 250 гр. лука 350 гр. шампиньонов 2 плавленных сырка (по 70 гр.) чеснок укроп/петрушка горчица соль, черный перец, паприка винный/яблочный уксус соевый соус Каждую грудку разрезать на 2 пласта и замариновать в смеси уксуса, соевого соуса и черного перца. Поставить в холодильник на ночь. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить, добавить нарезанные четверть кольцами колбаски, чеснок. Обжаривать в течении нескольких минут, затем добавить мелко нарезанную зелень. Плавленный сыр натереть на крупной терке. Филе отбить, немного посолить, положить на него начинку,сверху нее сыр, свернуть рулетиком и закрепить зубочистками. Выложить рулетики на противень, обмазать сверху горчицей, посыпать паприкой и сбрызнуть растительным маслом. Запекать 15-20 минут при температуре 200-220С. Салат "Вояж" Вкусный, неизбитый салатик, который хорош как в порционной подаче, так и на большом блюде. Не помню откуда у меня этот рецепт, но название я легко запомнила: "В" - ветчина, "О" - огурец, "Я" - яйцо, "Ж" - желтый сыр. Ингредиенты Ветчина - 150 г Огурец (свежий) - 2 шт Яйцо куриное (отварное) - 3 шт Сыр твердый - 100 г Майонез - 5 ст.л. Зелень (для украшения) Клюква (для украшения) Приготовление Этот салат можно готовить как слоями, так и в перемешанном виде. И в том, и в другом случае очень вкусно! Итак, если укладываете слоями, каждый слой нужно смазать майонезом. 1-й слой: ветчина (режем соломкой) 2-й слой: свежий огурец (также режем соломкой) 3-й слой: отварные яйца (рубим ножом) 4-й слой: сыр (трем на мелкой терке) Последний слой можно не смазывать майонезом - так красивее смотрится. Можно украсить зеленью и ягодками клюквы.