Студентка из Новосибирска выиграла чемпионат кондитеров!

18-летняя Софья Клыпина учится на третьем курсе кулинарного колледжа. Она участвовала во Всеросийском чемпионате кондитеров в Москве. Девушка приготовила торт в виде козочки.
— Тема конкурса была «Россия объединяет», поэтому сделали много схожих работ — самовары, мишки — очень банально. На Pinterest я увидела фигурку козы в бутсах и подумала, что это прикольная идея. Во-первых, коза — это символ плодородия, а во-вторых, она ассоциируется с Масленицей, — объяснила НГС Софья.
Жюри понравилась задумка сибирячки, поэтому ей отдали 1 место. Также девушка представила другой торт, у которого уже оценивали не только дизайн, но и вкусовые качества. Сфотографировать его девушка не успела: десерт съели судьи.
— Я приготовила медовик с кедровыми орехами, ванилью и конфи с клюквой, — добавила Софья.