Новости Красноярска Newslab.ru

Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

Работавшая в банке красноярка понемногу перевела себе 1,3 млн рублей вип-пенсионеров

В Красноярске будут судить 37-летнюю женщину, которая работала персональным менеджером в одном из крупнейших банков, и больше года переводила себе деньги премиальных клиентов-пенсионеров.
По информации надзорного ведомства, сотрудница банка работала с супругами-пенсионерами несколько лет. Она знала, что у клиентки плохое зрение, а ее муж имеет смартфон.
Летом 2024 года менеджер пригласила пожилую пару в отделение, чтобы «переоформить вклад». Взяла телефон, вошла в приложение и перевела 80 тыс. рублей на счёт своей знакомой. Позже операция повторилась ещё несколько раз. В результате со счетов пенсионеров и

Машина с пенсионером провалилась под лёд на Красноярском море

Первого апреля на Красноярском водохранилище, недалеко от лагеря «ТИМ Бирюса», провалился под лёд автомобиль ВАЗ-2104.
На место происшествия оперативно прибыли спасатели. Они обнаружили 65-летнего водителя, который рассказал, что ехал в поселок Бахта на своей легковушке и она стала уходить под воду.
Пенсионер смог самостоятельно выбраться. Его доставили в расположение поисково-спасательного отряда, от медицинской помощи он отказался.

Грядет волна сокращения. Россиянам рекомендуют запастись деньгами

На российском рынке труда летом 2026 года ожидается волна сокращений, заявил журналистам кадровый эксперт Владислав Быханов. В случае внезапного увольнения, чтобы не потерять прежний уровень жизни, россиянам следует задуматься о формировании денежной подушки, пишет «Газета.Ru».
Считать надо не от зарплаты, а от обязательных ежемесячных расходов. Жилье, коммунальные платежи, еда, транспорт, лекарства, связь, минимальные платежи по кредитам. Именно эта сумма определяет, сколько месяцев вы продержитесь без дохода.
Ориентиры такие. Три месяца обязательных расходов это абсолютный минимум, шесть месяцев это рабочий запас для боль

Задержание полицейского, начало призыва и узкие проезды: дайджест новостей Newslab за 1 апреля

Кафе и рестораны теряют посетителей из-за перехода красноярцев на фастфуд
Пожарные не смогли подъехать к дому в Тихих зорях из-за узкого проезда
В Красноярске определили места, которые обработают от клещей
Замначальника полиции Красноярска задержан по делу о взятках 
Около двух тысяч жителей Красноярского края отправятся служить в армию этой весной

Жители домов у переулка Боготольский жалуются на трещины из-за реконструкции

На встрече с главой Красноярска Сергеем Верещагиным жители Железнодорожного района пожаловались на реконструкцию дороги в Боготольском. Люди опасаются, что их дома могут разрушиться из-за масштабных земляных работ, которые идут вплотную к стенам.
Жительница дома на Менжинского, 6, рассказала, что земляные работы подошли прямо к их дому. По словам женщины, грунт проседает, по фасаду пошли трещины, которые появились и в перекрытиях. Люди боятся, что дом может провалиться.
Другая проблема коснулась жителей дома на Новосибирской, 1. Им предстоит жить вплотную к новой трехполосной дороге — расстояние от окон составит

В Сибири ожидается нашествие агрессивных клещей

Нашествие клещей, которые более агрессивнее обычных, прогнозируется в Сибири после резких температурных колебаний этой весной, сообщила ТАСС врач-инфекционист, сотрудник Института медицины и медицинских технологий Новосибирского госуниверситета Юлия Ермолаева.
Она пояснила, что многоснежная зима обеспечила клещам хорошую зимовку, что грозит высокой численностью популяции в пик сезона. На конец марта укусов фиксируется меньше, чем за аналогичный период прошлого года, но это затишье может оказаться обманчивым. Ожидается, что смена заморозков оттепелями и последующее потепление создадут условия для массового выхода истощенных особей, которые буд

«Ставят антенны 4G, это оружие!»: красноярка на встрече с мэром пожаловалась на облучение

В Красноярске 31 марта прошла очередная встреча мэра Сергея Верещагина с горожанами. В этот раз глава города пообщался с жителями Железнодорожного района.
Один из вопросов, озвученный жительницей улицы Калинина, был связан с установкой антенн сотовой связи. Женщина рассказала, что работает в школе № 72 охранницей. По программе «Безопасный город» в учреждении установили новое оборудование, которое, по мнению красноярки, несет угрозу. Женщина считает, что техника отравляет ее и детей.
Кроме того, она обратила внимание на вышки связи поблизости, а также на антенны на крыше.
«Я говорю мастеру: „Ставите

Заместителя начальника полиции Красноярска задержали за продажу российского гражданства

В Красноярске возбуждено уголовное дело в отношении заместителя начальника МУ МВД России «Красноярское» Сергея Тетюхина. Его подозревают в получении взятки в крупном размере и мошенничестве в особо крупном размере. Дело возбуждено на основании материалов, представленных УФСБ России по Красноярскому краю и ОРЧ СБ ГУ МВД по Красноярскому краю.
По версии следствия, полицейский имел информацию о том, что против одного из горожан есть дело о мошенничестве. Он через посредника предложил обеспечить непривлечение мужчины к уголовной ответственности. За это получил более 3,5 миллионов рублей.
Кроме того, лично

Кафе и рестораны теряют посетителей из-за перехода красноярцев на фастфуд

В Красноярском крае в начале 2026 года снизился спрос на многие товары и услуги. Об этом говорится в докладе Банка России «Региональная экономика: комментарии ГУ».
Кафе и рестораны теряют гостей — их стало меньше на 15–20 % по сравнению с прошлым годом. Сегодня жители края все чаще выбирают фастфуд или готовую еду из магазинов. Кроме того, в январе аномальные морозы заставили красноярцев реже выходить из дома, что привело к росту популярности доставки вместо походов в заведения.
На этом фоне несколько точек общественного питания закрылись, в том числе и те, что открылись всего несколько месяцев назад. Так, например,

В красноярских Тихих зорях пожарные не смогли подъехать к дому из-за узкого проезда

Вечером 31 марта в одном из домов красноярских Тихих зорь загорелся мусоропровод. Очевидцы сняли видео, на котором видно, что пожарные не могут проехать к месту тушения из-за слишком узкого проезда.
А если квартира загорится?

«Померец дешевле и вкуснее!»: гибрид огурца и помидора вырастил у себя на даче минусинец

Житель Минусинска Иван Сыромятников вырастил на своем дачном участке необычный овощ — гибрид огурца и помидора. Как заявил селекционер-любитель, это первый в мире успешный результат скрещивания таких видов.
По словам минусинца, на эксперименты по выращиванию гибрида он потратил около 5 лет. При этом сам мужчина не имеет профильного образования: садовод самостоятельно изучал труды советского академика Николая Вавилова, американского ботаника Джорджа Карвера, а также знакомился в интернете с современными исследованиями.
«Минусинск, как всем известно, помидорная столица Красноярского края. Я здесь родилс

Между Столбами и «Роевым ручьем» в Красноярске построят экодеревню с веревочным парком

В Свердловском районе Красноярска обустроят новую рекреационную зону. Правительство края выделило на проект почти 100 миллионов рублей из регионального бюджета, сообщил в соцсетях депутат ЗС Илья Зайцев.
Сейчас это пространство почти не используется. Проект предполагает создание экодеревни «Брусника» с атмосферой сибирского быта и мастерскими, благоустройство территории вокруг пруда с набережной и зонами для тихого отдыха, а также экотропы с навигацией и информацией о флоре и фауне.
Посетители смогут подняться на смотровой комплекс «Заповедье» с видом на национальный парк. В досуговой части появятся гео

Ребенка депутата ЗС сбили на пешеходном переходе в Красноярске

Ребенка депутата Законодательного Собрания Красноярского края Елены Пензиной сбили на пешеходном переходе. Об этом она рассказала в своих соцсетях.
По информации из поста, ДТП случилось на глазах других пешеходов. Водитель вызвал скорую, до прибытия врачей на помощь вызвалась проходившая мимо девушка. Другие очевидцы поймали и увели домой собаку, с которой шел ребенок. По словам депутата, обошлось без тяжелых травм.
«Сегодня особенно остро поняла, насколько хрупка человеческая жизнь. И как много вокруг людей, для которых помощь ближнему — это не пустой звук. Врачи в травмпункте на Ленина и в БСМП — отдельное спасибо за внимани

Завышение тарифов за ЖКУ, жулики в МАХ и корь в больнице: дайджест новостей Newslab за 31 марта

Сын экс-замгубернатора Красноярского края стал вице-мэром Дивногорска 
В Красноярском крае прокуратура выявила завышение тарифов ЖКХ  на 2,3 млрд рублей
В Красноярске женщину с ребенком госпитализировали после обеда в кафе
Жителей Красноярского края взламывают в МАХ и рассылают от их имени вредоносные файлы
В Красноярске возбудили уголовное дело после заражения годовалого ребенка корью в больнице 

Сдержанный апрель: прогноз погоды на месяц в Красноярске

Первый весенний месяц подошел к концу. Средняя температура оказалась примерно равной норме — 4,8 °С с «разбросом» от −27,8 °С (1 марта) до +8,4 °С (28 марта). А осадков выпало полторы нормы — 30 мм вместо обещанных. Апрель должен быть уже плюсовым и более мокрым. Посмотрим, что именно нам обещают синоптики.
Типичное начало весны в Сибири 

Осторожно: в МАХ мошенники от имени знакомых рассылают красноярцам вредоносные программы

Жители Красноярска в мессенджере МАХ получают от мошенников сообщения с вредоносными приложениями. Злоумышленники взламывают аккаунты кого-то из знакомых и рассылают сообщения с «видеозаписями».
На деле прикреплённый файл оказывается не видео, а APK‑приложением. Если пользователь скачает и установит его, мошенники смогут получить полный доступ к смартфону: украсть личные данные, пароли, доступ к банковским приложениям и другой конфиденциальной информации.
Как распознать угрозу? Сообщение пришло неожиданно, без дополнительного пояснения («Посмотри это!», «Это ты?», «Леха попал в ДТП» и т. п.). Отправит