🇩🇪 Быстрый немецкий салат на ужин: и гарнир, и закуска, и полноценное блюдо

Очень вкусный, сытный и яркий. Салат не похож ни на одно другое блюдо со свёклой, которые мы все привыкли готовить. Попробуйте!
📝 Список ингредиентов:
• свёкла — 1 шт.;
• лимонный сок — 2 ч. л.;
• лук — 1 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• соль — 1/2 ч. л.;
• мускатный орех — 1/4 ч. л.;
• орехи грецкие — 50 г;
• растительное масло для жарки.
🍽 Способ приготовления:
1. Сырую свёклу чистим и нарезаем соломкой. Перекладываем в миску и добавляем 2 чайные ложки лимонного сока.
2. Одну луковицу нарезаем и обжариваем до прозрачного состояния на растительном масле.
3. Добавляем свёклу и тушим под закрытой крышкой 10 минут. Солим и сыпем мускатный орех, перемешиваем и тушим еще 3 минуты.
4. Очередь чеснока и мелко нарезанных грецких орехов.
5. Выключаем огонь и оставляем на несколько минут под закрытой крышкой. Перемешиваем, и салат готов. Его можно сразу подавать на стол, но если он немного постоит, станет еще вкуснее.