ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.

ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ
НЕОБХОДИМО
На 2 кг огурцов
500 гр моркови
50 гр крупной соли
1/2 стакана сахара
1/2 стакана уксуса 9%
1/2 стакана растительного масла
1 ст.л. тертого чеснока
1 ч.л. черного молотого перца
1.Огурцы порезать,морковь натереть
2.Добавить соль,сахар,уксус,растительное масло,чеснок,перец,
перемешать,накрыть крышкой оставить мариноваться 4 часа
3.Разложить в чистые банки вместе с выделившимся соком
4.Стерилизовать банки 15 минут с момента закипания воды
#ЗаготовкиНаЗиму