Рыба в ароматном луковом кляре: пальчики оближешь!
Боитесь, что рыба получится сухой? Этот рецепт решит раз и навсегда эту проблему!Лук, добавленный прямо в кляр, не только создает нежную, воздушную и хрустящую корочку, но и надежно «запечатывает» сок внутри каждого кусочка. В итоге вы получаете идеально прожаренную рыбу: с золотистой, аппетитной корочкой и тающей во рту мякотью.
Это гарантированно удачное блюдо даже для тех, кто не очень дружит с готовкой!
НЕБОРЩИ
На связи НЕБОРЩИ и их бессменный автор Анна — журналист, который очень любит поесть и знает в этом толк.
Рассказываю всё, что нужно знать о еде и ресторанах в Москве, а также за её пределами.
Лучший ГастроБлог по версии премии "Своё Родное".
Трачусь. Иногда травлюсь. Но всё равно рискую.
Пишите письма на neborshi@ya.ru
57K участников
Комментарии 37