Здравствуйте! Меня зовут Настя)
И я очень много готовлю)
Раньше работала в ресторане, а сейчас готовлю дома♥️ У меня вкусно, красиво и просто) Оставайтесь и будем готовить вместе)
ничего подобного, если конечно хотите чтобы вкусно получилось, а не тяп-ляп....-капуста обжаривается с луком, прежде чем смешивается с фаршем и рисом, соус тоже готовится отдельно с обжаренными овощами и томатами ( или томатной пастой или сметаной) по вашему настроению и только потом все это соединяется и отправляется в духовку или на маленький огонь для томления..... так что не такие они и ленивые.....
ни один уважающий себя повар-даже не шеф не будет делать так как вы написали....просто смешно.....ну если только для какой-нибудь забегаловки у бензозаправки на трассе так готовить....
В ленивые голубцы никогда не добавляю рис. А уж капусту тем более не обжариваю. Шинкую её овощерезкой, жмякаю. Мы любим, когда капусты больше, чем фарша. Между собой называем "социальный вариант". Капуста своя домашняя, нежная. Запекаю в духовке без предварительного обжаривания. Соус только белый, томатный не люблю.
Как говорят на вкус и цвет товарищей нет. Так и здесь, салат с пекинской капустой делаю, а голубцы попробовала, моим домочадцам, да и мне не понравились.
Комментарии 28