Мне довелось лежать в обл. хирургии. Так там лечащий врач говорил, что Обязательно на ночь надо пить кефир! Более того, нам его выдавали Бесплатно!!! Каждый вечер по стакану. Пейте кефир на здоровье
Краснотурьинск, Свердловская область. Покупала молочный гриб на Валдберисе, прислали крупинки, за пол года так и не вырос и молоко меняла (магазинское и коровье покупала) результат ноль. Я бы купила у Вас, хороший большой Тибетский молочный гриб.
Если не через сепаратор пропущено молоко на сливки а с простокваши и сметана и масло и кефир с простокваши горячая. Две коровы были. Сахар не перебьёт.
Чтобы сделать настоящий кефир нужно настоящее молоко которое не найдёшь днём с огнём в наше время. Надо забывать о пользе тогда все продукты были настоящими имею ввиду СССР
Замените белорусским, я беру в мягкой литровой упаковке (зелёного цвета). На пакете написано:-- СОФИЙСКОЕ ПОДВОРЬЕ. СДЕЛАНО В БЕЛАРУСИ. МАССА НЕТТО 1 кг. (3,2). Замечательный кефир, он продаётся в магазине "СЫР,МАСЛО". Цена литрового пакета 99 рублей.
Света , привет ! А мы молоко , сметану , творог , брынзу , сливки уже много лет покупаем только на базаре и много лет у одной хозяйки . По цене получается , как средняя цена в магазине . А по качеству намного лучше , чем в магазине и при покупке всё можно попробовать . Жена любит или не солёную брынзу , или сильно солёную , а я слабосолёную . Творог просим у хозяйки или , чтобы со сметаной поесть , или более сухой для выпечки и сырников . Есть выбор . И из молока сами делаем простоквашу . Кипятим , даём остыть до комнатной температуры , добавляем 1-2 ложки сметаны и размешиваем . Летом к утру , а зимой через сутки получается БЕСПОДОБНАЯ простокваша . Сегодня , как раз купили 1,5 л молока и заквасили очередную порцию . Иногда , перед употреблением чуть присаливаем и добавляем мелко нарезаный укроп . Рекомендую . Несколько раз пробовали точно так же приготовить из магазинного молока и сметаны , а оно не сквашивается .
Олежка, к сожалению я себе не могу позволить такой роскоши пока.... до лета следующего года. Я планирую переезд в чисто сельскохозяйственную область и надеюсь что найду где-либо на рынке такую же продавщицу. А пока все что я беру это из супермаркетов и я понимаю что это иногда далеко не самый качественный продукт.
Комментарии 259