Мёд при +60 теряет все свои свойства ! Чтобы собрать одну чайную ложку мёда - десяти пчёлам требуется вся жизнь . Добавляя мёд в тесто вы обесцениваете труд десятков пчёл !
Опять дурь какую то написали!!! И где вы это всё берете??? Гречка да,я так и делаю,каша рассыпчатая получается и вкус другой более насыщенный!!! Но вот крупу замочить на ночь,да ещё и с содой...это уж совсем вредительство!!!!
Если гречку залить горячей водой 1 к 2 на несколько часов она будет и рассыпчатой и вкусной. Еще один рецепт для любителей мягкого творога. Кефир в мягкой упаковке кладем в морозилку, а когда наутро захочется творожку , возьмите кастрюлю на которую положите ситечко или дуршлаг постелите марлю и положите замороженный кефир, предварительно сняв упаковку
Могу с Вами поспорить. Для меня мед - смерть. Начинается отек Квинке. И на выпечку с мёдом я сразу реагирую. Получается не теряет мед свои свойства)) .
О том , что мёд при +60 теряет все свои свойства я прочитал в книге “Прополис”, Книга эта написана в Венгрии и считается самой полной в вопросах пчеловодства, содержания и разведения пчёл и производства мёда . Фамилию автора я не помню. Она есть в моей библиотеке, но я быстро найти её не смог, чтобы сообщить вам фамилию автора.
Комментарии 22
Книга эта написана в Венгрии и считается самой полной в вопросах пчеловодства, содержания и разведения пчёл и производства мёда . Фамилию автора я не помню.
Она есть в моей библиотеке, но я быстро найти её не смог, чтобы сообщить вам
фамилию автора.