А я делаю так , на 2 л воды , 8 ст .л соли , 4 ст л сахара , 4 ст л завари и 4 горсти луковой шелухи , это маринад , в 3 литровую банку сталю 3 скумбрию уже без головы , хвост неотрезаю он пригодится рыбу подвешивать , маринад вскипятили , остудили и заливаем в банку с рыбой , ставим в холодное место , 3 дня много 2, 5 , а инасе пересолится , досади и за хвосты подвешаем , повисит пару часов , снимите и смажте подсолносным маслом , приятного вам
Комментарии 38
заливаем в банку с рыбой , ставим в холодное место , 3 дня много 2, 5 , а инасе пересолится , досади и за хвосты подвешаем , повисит пару часов , снимите и смажте подсолносным маслом , приятного вам