Дрожжи самые мал получается 25 гр нужно 100 гр разделить на 4 части и только 1 часть добавьте.и обязательно свежие квас получится вкусный.мне многие спасибо до сих пор говорят .всем доброго здоровья
И что я, попробовала сделать квас, одна херня получилась.Если сырых дрожжей полжыть , точно брага получится.Так что люди не верите написаному, все полная хрень.
Спасибо, такой квас точно не буду делать. Моя мама всегда делала квас на горелых ржаных сухарях, и совсем чуть-чуть дрожжей. Потом сливала как перебродит, и заливала опять водой эти же сухари. Вот это был вкусный квасок!
Комментарии 440
Караул, хохотала до слёз!
Вода – 5 л
Сахар – 400 г
Сухие дрожжи – 1,5 ч. л.
Лимонная кислота – 1 ч. л.