Бараньи рёбра с чесноком и розмарином

📖 Ингредиенты:
- Бараньи рёбра — 8 штук
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. ложка + для смазывания
- Чеснок — 3 зубчика
- Розмарин — 2–3 веточки
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1․ Рёбра натрите солью, перцем и маслом. Зубчики чеснока разрежьте на крупные кусочки.
2․ В сковороде разогрейте ложку масла на огне выше среднего, добавьте чеснок и розмарин.
3․ Обжаривайте баранину на примерно по полторы-две минуты с каждой стороны.
4․ Форму застелите фольгой. Выложите в неё мясо вместе с чесноком и розмарином. Накройте фольгой.
5․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 7–10 минут.