Знакомый салат когда-то выглядел совсем иначе.

Тот «Оливье», который готовят сегодня, сильно отличается от своего исторического прототипа.
В оригинальной версии использовались более изысканные продукты, а сочетания могли показаться неожиданными для современного вкуса.
Со временем рецепт упростился, стал доступнее и превратился в привычное праздничное блюдо.
Интересно, что некоторые ингредиенты из классической версии сегодня почти не ассоциируются с этим салатом.
Как думаете, какой вариант здесь лишний — и почему именно он не попал в первоначальный рецепт?