Что понадобится:яблоки — 1,5–2 кг
немного мёда или сахара (по желанию)
специи для аромата: корица или ваниль
Как приготовить:•Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
•Отварите в небольшом количестве воды до мягкости.
•Превратите в пюре с помощью блендера.
•Добавьте ложку мёда или сахара (по вкусу).
•Выложите пюре тонким слоем (0,5–1 см) на противень с пергаментом.
•Сушите при 60–80 °C в духовке или электросушилке 5–6 часов, приоткрыв дверцу для выхода влаги.
•Готовую пастилу сверните рулетиком или нарежьте полосками.
Почему это круто:Натуральный десерт без консервантов и красителей.
Отличная альтернатива конфетам и чипсам.
Экономный способ сохранить яблоки до зимы.
Домашняя пастила — это вкусно, полезно и уютно. Приготовив её однажды, вы наверняка захотите повторить и забудете про магазинные сладости.
А вы пробовали готовить пастилу сами или предпочитаете покупать готовую?

Поддержите пост эмоцией, если любите натуральные десерты!
Делитесь своими рецептами и секретами приготовления пастилы!
Комментарии 18