Подготовьте все ингредиенты. Для рассола вскипятите воду с лавровым листом и черным перцем. Добавьте соль, сахар и яблочный уксус. Проварите пару минут, чтобы сахар и соль полностью растворились. Перелейте рассол в кувшин и остудите до комнатной температуры. Зелень мелко порубите ножом. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте зелень и чеснок. Помидоры помойте, обсушите. Сделайте надрезы крест-накрест, но не до конца. Заполните надрезы зеленью с чесноком. Переложите помидоры в глубокую миску или кастрюлю. Влейте рассол. Поставьте сверху тарелку и груз. Оставьте на 1 день при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на пару часов. Малосольные помидоры с чесноком и зеленью готовы, приятного вам аппетита!а что говорить о излишнем весе, то можете у меня в ленте посмотреть я сохранила рассказ женщины одной, которая поделилась своим опытом в этом вопросе.
Комментарии 6