#ГодединстванародовРоссии

В рамках Года единства народов России Дом культуры п. Сухореченский запланировал ряд мероприятий. Одно из них сегодня мы провели.
Руководитель казахского национально-культурного обьединения "Мейрам" Кенжегул Иртуганова встречала детей на празднование "Наурыза".
Что за это праздник - спрашивают дети.
"Наурыз" в переводе с персидского означает - новый день. Праздник весеннего равноденствия, праздник новой жизни, праздник мира и весны.
Этот день встречают с огромной радостью, одевают нарядную одежду, обходят всех соседей, родственников и друзей. Дают и получают благословение.
Наурыз не связан с религией, он является народным праздником, тех народов у которых язык близок к тюрскому.
Этот день встречали с надеждой - больной надеялся выздороветь, голодный- насытится, люди верили, что в их жизни произойдут перемены.
Гостей встретили казахским национальным обрядом -"Шашу" (осыпание сладостями).
Усадили за дастарханом и угостили специально приготовленным напитком -"Наурыз-коже". Обязательное блюдо, которое готовится в этот праздник. В старину ходили в гости со своими ложками, чтобы отведать этот напиток.
Он состоит из 7 ингредиентов, символизируя 7 элементов жизни - вода, мясо, соль, мука, злаки (рис, кукуруза, проросшие зерна пшеницы), молоко. Они символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту.
Непременно казахский дастархан не обходится без вкусного ароматного чая из самовара с дымом и баурсаками. Детям пришелся по душе такой гостеприимный прием в стилизованной юрте. Далее они продолжили свое путешествие в комнату, где в технике "Апликация" смастерили праздничные открытки с цветочным символом "Наурыза" - тюльпан.
Довольные и счастливые отправились домой поздравить своих родителей.