🥟 Эчпочмак

📝 Ингредиенты:
Яйца - 1 шт
Молоко - 400 гр
Сахар - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Дрожжи - 7 гр
Сливочное масло - 70 гр
Мука - 650 гр
Начинка:
Говядина - 600 гр
Картофель - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Соль, перец (по вкусу)
Для смазывания:
Желток - 1 шт
Вода - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут
Приятного аппетита!