Пп пицца с курицей ☝️💪Ещь сколько хочешь и худей !
рецепт ПП-пиццы с курицей на основе из овсяных отрубей. Такая пицца получается низкокалорийной, но при этом сытной и вкусной.
Ингредиенты
Для основы:
обезжиренный творог — 200 г;
овсяные отруби — 2 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
соль и специи — по вкусу. 10
Для начинки:
томатная паста — 2–3 ст. л.;
варёное филе курицы или индейки — 100 г;
маринованный огурец — 1 шт. (небольшого размера, лучше корнишон);
шампиньоны — несколько штук;
нежирный сыр — 80 г;
зелень — любая, в разумном количестве. 10
Приготовление
В блендере смешайте творог, овсяные отруби, яйцо, разрыхлитель и специи до однородной массы. Если блендера нет, творог можно протереть через сито.
Выложите полученную массу на противень, застеленный пекарской бумагой. Сформируйте круг.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут, пока не появится лёгкая корочка. 10
Достаньте основу, смажьте её томатной пастой. 10
Выложите начинку: курицу, порезанную небольшими кусочками, грибы, нарезанные тонкими слайсами, нарубленные корнишоны. 10
Посыпьте пиццу тёртым сыром и верните в духовку ещё на 5–10 минут, чтобы сыр расплавился.
Перед подачей посыпьте свежей зеленью. 10
Видео с процессом приготовления ПП-пиццы с курицей:
Советы
Экспериментируйте с начинками: можно добавить рукколу, свежие помидоры, оливки или вяленые томаты.
Для пикантности в основу или соус добавьте немного горчицы, табаско или песто. 10
Вместо томатной пасты можно использовать греческий йогурт с добавлением чеснока и соли.
Этот рецепт подходит для белковых диет и правильного питания.
Нет комментариев