Продают в Армении как фирменный ДЕЛИКАТЕС, а оказывается это стоит КОПЕЙКИ и делается ОЧЕНЬ просто!

Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Это настолько вкусная закуска, что если открыть баночку, то съедается она просто мгновенно. Сколько не приготовь, все равно даже до начала зимы не хватает, поэтому приходится открывать такую закуску только по праздникам, жаль только, что улетает она со стола просто мгновенно.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Помидоры нарезаем крупными дольками и перекручиваем на мясорубке. Сладкий перец, репчатый лук, чеснок и половинку острого красного перца также пропускаем через мясорубку. Получившуюся смесь переливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, кориандр, красный перец, сушеный базилик, хмели-сунели, все хорошо перемешиваем, ставим на медленный огонь и варим с момента закипания 40 минут. Затем добавляем мелко порубленную зелень (у меня петрушка и базилик) и все хорошо перемешиваем. Затем добавляем 9% уксус и варим на медленном огне еще 10 минут. Горячий соус разливаем по банкам, закрываем крышками, укутываем и оставляем до полного остывания.

Продают в Армении как фирменный ДЕЛИКАТЕС, а оказывается это стоит КОПЕЙКИ и делается ОЧЕНЬ просто! - 974911544270

Продают в Армении как фирменный ДЕЛИКАТЕС, а оказывается это стоит КОПЕЙКИ и делается ОЧЕНЬ просто! - 974911547086

Продают в Армении как фирменный ДЕЛИКАТЕС, а оказывается это стоит КОПЕЙКИ и делается ОЧЕНЬ просто! - 974911549134

Продают в Армении как фирменный ДЕЛИКАТЕС, а оказывается это стоит КОПЕЙКИ и делается ОЧЕНЬ просто! - 974911552206

Продают в Армении как фирменный ДЕЛИКАТЕС, а оказывается это стоит КОПЕЙКИ и делается ОЧЕНЬ просто! - 974911554766

Продают в Армении как фирменный ДЕЛИКАТЕС, а оказывается это стоит КОПЕЙКИ и делается ОЧЕНЬ просто! - 974911557582

Продают в Армении как фирменный ДЕЛИКАТЕС, а оказывается это стоит КОПЕЙКИ и делается ОЧЕНЬ просто! - 974911559374

Продают в Армении как фирменный ДЕЛИКАТЕС, а оказывается это стоит КОПЕЙКИ и делается ОЧЕНЬ просто! - 974911561422

Продают в Армении как фирменный ДЕЛИКАТЕС, а оказывается это стоит КОПЕЙКИ и делается ОЧЕНЬ просто! - 974911564238

Ингредиенты:

1. Помидоры - 2 кг.
2. Сладкий перец - 0,5 кг.
3. Репчатый лук - 1 шт.
4. Острый перец - 1/2 шт.
5. Чеснок - 50 гр.
6. Соль - 20 гр.
7. Сахар - 150 гр.
8. Кориандр - 1 ч.л.
9. Красный перец - 1/2 ч.л.
10. Сушеный базилик - 1 ч.л.
11. Хмели-Сунели - 1 ч.л.
12. Зелень - петрушка, базилик.
13. Уксус 9% - 75 мл.
Выход - у меня получилось - 5 баночек по 0,5 литра!

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего! Еще больше рецептов, живое общение в моем телеграмм канале https://t.me/melodiavkusarecept заходите, будет интересно!