прочитала в интернете огурцы по фински ,делаем тазами все вкусно и превосходно, однако надо делать все по баночке на пробу, сделала по фински кислые в рот не возьмешь,поэтому не надо ничему непроверенному верить
Без уксуса - это солёные. Я делаю с горчицей. В банку огурцы, специи, залить горячим рассылок, на 1 л 2 ст.ложки соли. 3 дня стоять просио под обычной крышкой. , если будет пена, то снимать ее. Потом добавить в банку примерно 1-2 ч.л. сухой горчицы ( на литровую банку), ещё дать постоять часов 5. Потом слить рассол, прокипятить, снова залить огурцы и закатать. Очень вкусные огурчики, горчица придает пикантность и крепость огурчикам
Комментарии 206